Hace no mucho tiempo se inauguró en Ramos Mejía una nueva sucursal de The Coffee Store. Me debía una visita, y una mañana de esas que uno sale temprano de un trámite, me pasé por ahí y te cuento que me pareció.

The Coffee Store Ramos Mejia
Vista nocturna del frente del local

Adicto al café y los viajes

Hay pocas cosas de las que suelo jactarme o decir que puedo, mínimamente asesorar. Soy tan adicto al café como a los viajes. ¿Qué tan fan soy del café? Lo suficiente como para subir a lo más alto de las Blue Mountains en busca del que se dice el mejor café del mundo.

Teniendo en cuenta estas dos cosas, me pedí un café doble con granos de Kenia y un Croissant. Bien internacional.

The Coffee Store Ramos Mejia
café doble con granos de Kenia y un Croissant

Mi resumen de The Coffee Store Ramos Mejia

Para no hacer esta revisión muy larga, voy directamente a mis notas de la ¿Cata?

Notas del Café

  • Dejo de sabor a miel en el paladar unos segundos después del primer sorbo  👍
  • intenso pero no exageradamente fuerte como un ristretto italiano  👍
  • Sin acidez, muy suave al paladar y amigable para el estómago  👍
  • En líneas generales un café muy bueno por el que vale la pena pagar un extra

Notas del Croissant

  • Vino tibio 👍
  • Un poco apelmazado 👎
  • Le faltaba más aireado a la masa 👎
  • Dulce pero no tanto 👍
  • Bien, hasta ahí, probé muchos mejores, por ejemplo, en Clöe Bakehouse.

El dulce que acompaña el café.

Puede parecer una tontería, pero me encanta que vengan extras con mi café, por ejemplo, algo dulce y vaso/vasito de soda.

The Coffee Store Ramos Mejia
El dulce que acompaña el café en The Coffee Store Ramos Mejia
  • Bien que tenía la marca del lugar  👍
  • Un poco dura y seca, aunque no era un amaretti  👎
  • Al final y después de unos segundos, dejaba un agradable dulzor en el palada👍

El vaso de líquido

En este aspecto soy un ultra ¿Cuánto vale tener soda en el local? Sobre todo cuando se puede tener una fábrica de soda en el mismo lugar con artefactos como este.

Además, si el agua parece ser de la canilla de red, peor (Acepto el disclaimer de la marca si era otro tipo de agua, pero era lo que me pareció). En este punto creo que es justo decir, que uno de los pocos lugares donde se sirve soda con el café en Ramos Mejía en en Kona Bar.

Ambiente

Este es uno de los grandes pros de The Coffee Store Ramos Mejia. El lugar es muy relajado, el personal es muy agradable y sabe recomendar los productos que venden. Es ideal para ir a trabajar un rato para cambiar de ambiente o para tener una charla tranquila de amigos con celulares apagados.

Conclusión sobre The Coffee Store Ramos Mejia

Si bien tiene algunas cosas que mejorar, es un lugar al que iría a desayunar, trabajar o pasar un rato con alguien. Con una amplia selección de cafés del mundo.

The Coffee Store Ramos Mejia
Carta de cafés de The Coffee Store Ramos Mejia

Sólo les pido que la próxima vez que vaya, en el vasito venga soda 🙏.